Гастрономія Скопелос, Місцеві рецепти скопелос, грецький салат Скопелос, салат хоріатики скопелос, традиційний овочевий рецепт

ГРЕЦЬКИЙ (ХОРІАТІКИ) САЛАТ

СКОПЕЛОС МІСЦЕВІ РЕЦЕПТИ

Відпочинок у Скопелосі – це скуштувати традиційний грецький (Хоріатікі) салат. Грецький салат - легенда грецької кухні.

Грецький салат, досить справедливий, є однією з найпопулярніших страв у грецькій гастрономії і, мабуть, одним з найбільш оригінальних і корисних салатів середземномор’я.

В останні роки з'являється грецький салат ресторан меню в усіх варіантах, але в кожному з них ви знайдете смачну начинку: знаменитий сир фета – іноді маленькими кубиками або однією великою скибкою. Цей салат часто подають як першу страву, але багато гостей Скопелос люблять його як основну страву під час обіду чи вечері.

Насолоджуйтесь традиційним грецьким салатом у ресторані ресторан of Адріна Готелі.

Читайте тут АдрінаРецепт салату хоріатики. Не забудьте доповнити грецький салат свіжим хліб.

інгредієнти

Помідори 3
Огірок 1
1 зелений перець
одна червона цибулина, бажано середня
чорні оливки
250г сиру фета
оливкова олія
запашний орегано
сіль, перець

МЕТОД

• Помідори ріжемо тонкими скибочками.
• Потім нарізаємо дрібними скибочками огірок і зелений перець.
• Далі йде нарізка цибулі.
• Всі овочі викладаємо на тарілку і додаємо оливки.
• Зверху викладаємо сир фета, а потім додаємо смачну оливкову олію.
• В останню чергу додаємо трохи солі, перцю і орегано.