Αντώνης Αμπελάκιας – Μαχαιροποιός

Σκοπελίτικα Μαχαίρια Σκόπελος Καλλιτέχνες

Ο κος Αντώνης Αμπελάκιας συνεχίζει επάξια την τέχνη του μαχαιριού ή "μαχαιράς" στο νησί Σκόπελο

​​‌‌​‌​​‌‌‌​​​​​ Ο κύριος Αντώνης Αμπελακιάς είναι ένας πανάξιος συνεχιστής της τέχνης του μαχαιριού ή “μαχαιροποιός” στο νησί της Σκοπέλου. Ο ίδιος μας εξηγεί παρακάτω την για την ενασχόληση του με τα διάσημα σκοπελίτικα μαχαίρια. “Ονομάζομαι Αντώνης Αμπελάκιας. Γεννήθηκα τον Μάρτιο του 1976 και ζω μόνιμα στη Σκόπελο από όπου και κατάγομαι. Το ενδιαφέρον και η ενασχόλησή μου με τα μαχαίρια προέκυψε από ένα τυχαίο γεγονός  το 2016 το οποίο με έφερε σε επαφή με τον Χρήστο Πατσή που ήταν ο τελευταίος από τους παλιούς μαχαιροποιούς της  Σκοπέλου και από τον οποίο  πήρα τα πρώτα, καθοριστικά μαθήματα για την τέχνη. Το 2019 ήρθε σε επαφή μαζί μου ο Χρήστος Χατζιώτης, συλλέκτης μαχαιριών, ιδιοκτήτης σχετικής επιχείρησης και έμπειρος γνώστης του αντικειμένου, που ετοίμαζε ένα βιβλίο για τους μαχαιροποιούς στην Ελλάδα. Η δουλειά μου του άρεσε και με συμπεριέλαβε στο βιβλίο του.  Αυτή ήταν η αφορμή για να γνωρίσω καλύτερα και να επικοινωνήσω με κάποιους από τους μαχαιροποιούς του Συλλόγου Ελλήνων Μαχαιροποιών και στη συνέχεια να γίνω μέλος του Συλλόγου. Οι κατασκευές μου εμπνέονται από το παραδοσιακό σκοπελίτικο μαχαίρι και χρησιμοποιώντας την σκοπελίτικη τεχνική  δημιουργώ  σύγχρονες, διακοσμητικές αλλά και χρηστικές κατασκευές. Θα μπορούσα να πω ότι τα μαχαίρια μου έχουν ως κύριο σκοπό τη χρήση και για τον λόγο αυτό εστιάζω στην απόλυτη λειτουργικότητα και εργονομία, χωρίς όμως να παραβλέπω και την αισθητική αρτιότητα. Κατασκευάζω για οικιακή και επαγγελματική χρήση μαχαίρια βουτύρου, φαγητού, κουζίνας και  μπαλτάδες, όπως επίσης και μαχαίρια κυνηγιού και βοσκομάχαιρα. Τα υλικά που χρησιμοποιώ για την κατασκευή των μαχαιριών είναι ανακυκλωμένο ατσάλι, ατσάλι του εμπορίου, κέρατο γίδας, τράγου και κριαριού και μοσχαρίσιο κόκκαλο. Τις θήκες των μαχαιριών τις φτιάχνω από ξύλα της σκοπελίτικης φύσης. Μια επίσης ενδιαφέρουσα διαδικασία είναι και η επισκευή των παλιών μαχαιριών. Εκτός από την χαρά που μου προσφέρει το γεγονός ότι επαναφέρω τις δημιουργίες των ξακουστών, παλιών  σκοπελιτών τεχνιτών, αισθάνομαι  ότι  μπαίνω σε μια συνεχή διαδικασία μελέτης και μάθησης. Από τη συμμετοχή μου σε εκθέσεις λαϊκών καλλιτεχνών στον Βόλο και στη Σκόπελο, έχω παρατηρήσει το ενδιαφέρον πολλών ανθρώπων για τις παραδοσιακές τεχνικές που πρέπει να διατηρηθούν διότι συμπυκνώνουν την εμπειρία αιώνων και προσφέρουν αντικείμενα φτιαγμένα από το ανθρώπινο χέρι και την ανθρώπινη ψυχή, και για τον λόγο αυτό μοναδικά.”  

Facebook: facebook.com/antonis.ampelakias