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ENSALADA DE HUEVO A LA PLANCHA

RECETAS LOCALES SKOPELOS

Si realmente crees eso Comida es uno de los placeres más valiosos de la vida, luego visite Skopelos. La isla de Skopelos te recompensará con tantas deliciosas recetas locales.

La ensalada de berenjenas a la parrilla es una de ellas. Es una deliciosa mezcla de tradición y creatividad contemporánea.

La berenjena es una de las más saludables. Comida opciones ya que contiene vitaminas B1, B6, B3, K y potasio en solo 35 calorías. Se utiliza principalmente para hacer ensaladas, pero cuando se asa a la parrilla ofrece una experiencia de degustación única que entusiasma incluso a los que saben de buena cocina.

Aunque al principio puede que no parezca un plato para todos, si lo prueba una sola vez, se dará cuenta de cómo un sabor distintivo puede ser tan popular entre personas de todas las edades.

La siguiente receta única es de Adrina Hoteles Restaurantes.

ingredientes

Berenjenas
Ajo
jugo de limón
tomillo
menta verde
orégano
tomate
frutos secos

MÉTODO

• Precalentamos la parrilla a media
• Luego, cortamos rayas en cada cáscara de berenjena y luego las cortamos en rodajas de aproximadamente media pulgada de grosor.
• Colocamos las berenjenas en una bandeja para hornear y espolvoreamos ligeramente con un poco de sal.
• Luego, asamos la berenjena durante unos 10 minutos, volteando a la mitad, hasta que se ablande y tome un color marrón.
• En un bol mezclamos los demás ingredientes de la ensalada como ajo, zumo de limón, tomillo, hierbabuena, orégano, tomates y frutos secos.
• Una vez cocidas las berenjenas las colocamos en el bol y las mezclamos con el resto de verduras, antes de colocar la mezcla en una fuente.
• La ensalada de berenjenas a la parrilla se sirve con unas crujientes pitas árabes.

Disfrute de una ensalada de berenjenas a la parrilla en Adrina restaurantes y abrace una nueva experiencia emocionante mientras disfruta Comida en Skopelos