Asociación de Mujeres Glossiotissa - Asociación de Mujeres de Agroturismo
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ASOCIACIÓN DE MUJERES SKOPELOS GLOSSIOTISSA, ALDEA GLOSSA
Asociación de Agroturismo de Mujeres de Skopelos
PRODUCTOS LOCALES SKOPELOS
Skopelos Glossiotissa, la Asociación de Agroturismo de Mujeres de Skopelos es una organización local fundada en 1999 por un grupo de mujeres, en Aldea Glossa, quienes se interesaron en promover el turismo sostenible en la isla.
En concreto, 24 mujeres, residentes permanentes de Glossa Skopelos, fundó esta cooperativa de agroturismo de mujeres bajo el nombre de Glossiotissa. Su objetivo principal era tanto la preparación como la promoción de Skopelos tradicional local platos. Algunos de ellos son los dulces tradicionales elaborados con almendras y nueces, hamalia y rosetas, dulces de cuchara, especialmente el “avgato” cuyo ingrediente principal es la ciruela de Skopelos, pero también sabores salados como el famoso pastel de queso retorcido de Skopelos, el pastel de hierbas y otras delicias según la época.
El éxito de Glossiotissa se basa en la adhesión a la calidad y la autenticidad y la insistencia de las mujeres en utilizar productos exclusivos ingredientes frescos locales como materia prima
Además "La Glossiotissa" participa, entre otras cosas, en la reactivación de costumbres con un fuerte elemento isleño. Asimismo, se encarga de la organización de eventos sociales con la tradición de la isla (bodas Glossiotikos, bautizos, banquetes, fiestas populares, etc.), así como la atención de eventos de carácter congresual dentro y fuera de la isla.
Glossiotissa - Asociación de Agroturismo de Mujeres de Skopelos opera una panadería y una tienda con productos locales tradicionales en Pueblo de Glossa, donde los visitantes pueden experimentar los sabores griegos tradicionales y aprender sobre las tradiciones culturales de la isla de Skopelos. La Asociación está dirigida en su totalidad por mujeres locales, y todas ellas Comida y los postres que se sirven están elaborados con ingredientes locales.
las mujeres de Glossa mantener dos lugares. La tienda de preparación y la tienda en el pueblo. Los clientes pueden comprar sus sabores favoritos en ambos lugares. En invierno están en el pueblo de Glossa y después de las 14.00 van a la planta de preparación. La asociación también organiza talleres y otras actividades para ayudar a los visitantes a aprender sobre la cultura y el estilo de vida tradicionales griegos.
En general, la Asociación de Agroturismo de Mujeres de Skopelos – Glossiotissa es un gran ejemplo de cómo las comunidades locales pueden unirse para promover el turismo sostenible y preservar su patrimonio cultural. Al ofrecer a los visitantes una experiencia auténtica e inmersiva de la cultura y el estilo de vida tradicionales griegos, la asociación ayuda a apoyar la economía local y a preservar los recursos naturales y culturales de la isla.
