Naiste Assotsiatsioon Glossiotissa- Naiste Agroturismi Ühing
Skopelos Glossiotissa Glossa küla Skopelose naisteühendus, Skopelose naiste agroturismi ühendus, skopelose kohalikud tooted, Skopelose magustoidud, Skopelose kohalikud maiustused, Skopelose juustupirukas, glossiotissa skopelos, Glossa küla, Põhja-Sporad, Kreeka
SKOPELOS GLOSSIOTISSA NAISTE ÜHING, GLOSSA KÜLG
Skopelose naiste agroturismi ühendus
SKOPELOSE KOHALIKUD TOOTED
Skopelos Glossiotissa, Skopelose Naiste Agroturismi Ühing on kohalik organisatsioon, mis asutati 1999. aastal naiste rühma poolt. Glossa küla, kes olid huvitatud säästva turismi edendamisest saarel.
Täpsemalt 24 naist, alalised elanikud läige Skopelos asutas selle naiste agroturismi kooperatiivi Glossiotissa nime all. Nende peamine eesmärk oli nii ettevalmistamine kui ka reklaamimine kohalik traditsiooniline Skopelos nõud. Mõned neist on traditsioonilised mandlitest ja kreeka pähklitest valmistatud maiustused, hamalia ja rosetid, lusikaga maiustused, eriti "avgato", mille peamiseks koostisosaks on Skopelose ploom, aga ka soolased maitsed, nagu kuulus Skopelose keerutatud juustupirukas, murupirukas ja muud hõrgutised olenevalt perioodist.
Glossiotissa edu põhineb kvaliteedi ja autentsuse järgimisel ning naiste nõudmisel kasutada eksklusiivset kohalik värske tooraine toorainena
Lisaks on "The Glossiotissa" aktiivne muuhulgas kommete taaselustamisel tugeva saareelemendiga. Samuti tegeleb saare traditsioonidega seltskondlike ürituste korraldamisega (Glossiotikose pulmad, ristimised, banketid, rahvapeod jne), aga ka konverentsilaadsete ürituste toitlustamist saarel ja väljaspool.
Glossiotissa – Skopelose naiste agroturismi ühendus omab pagariäri ja kauplust kohalike traditsiooniliste toodetega. Glossa küla, kus külastajad saavad kogeda traditsioonilisi Kreeka maitseid ja õppida tundma Skopelose saare kultuuritraditsioone. Ühingut juhivad täielikult kohalikud naised ja nad kõik toit ja serveeritud magustoidud on valmistatud kohalikust toorainest.
Naised of läige säilitada kaks kohta. Külas ettevalmistustsehh ja pood. Kliendid saavad osta oma lemmikmaitseid mõlemast kohast. Talvel nad on Glossa küla ja peale 14.00 minnakse ettevalmistustehasesse. Ühing korraldab ka töötubasid ja muid tegevusi, et aidata külastajatel tutvuda traditsioonilise Kreeka kultuuri ja elustiiliga.
Üldiselt on Skopelose – Glossiotissa naiste agroturismi ühendus suurepärane näide sellest, kuidas kohalikud kogukonnad saavad säästva turismi edendamiseks ja oma kultuuripärandi säilitamiseks kokku tulla. Pakkudes külastajatele autentset ja kaasahaaravat kogemust traditsioonilisest Kreeka kultuurist ja elustiilist, aitab ühing toetada kohalikku majandust ning säilitada saare loodus- ja kultuuriressursse.
