SKOPELOS JULEMIDDAG, SKOPELOS TRADISJONELLE JULEOPPSKRIFTER, JUL I SKOPELOS, NYTTÅR I SKOPELOS, NYTTÅRSDAG, SKOPELOS JULEMÅLTIDER, SKOPELOS JULEOPPSKRIFTER, SKOPELOS JULE I SKOPELOS, SKOPELOS SKOPOSEL SKOPOSEL SKOPOSEL SKOPOSEL SKOPOSEL SKOPOSEL SKOPOSEL SKOPOSEL DESSERTSHO, SKOPELOS. SKOPELOS JUL BRØD, MELOMAKARONA, KOURABIES, BAKLAVA, DIPLES, VINTERFERIE I SKOPELOS, NORTHERN SPORADES, HELLAS, SKOPELOS BLOGG, SKOPELOS BLOGGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGGER, SKOPELOS BLOGGERE
Julemiddagen og nissene i Skopelos
Juleferien er de med de varmeste følelsene. Samtidig er det de som har de deiligste og rikeste måltidene. Familie og venner nyter kjærlighetsfylte øyeblikk av bekymringsløs avslapning. Spesielt barn er de mest gledelige av alle, ettersom de venter på julenissens gaver og julesanger.
Hvert sted i Hellas er det spesifikke juleskikker og -tradisjoner. Det finnes også forskjellige menyer. Jul på Skopelos har sin egen unike atmosfære.
Julebordene til Skopelos består vanligvis av følgende retter og søtsaker.
Julemiddag
Et klassisk julebord i Skopelos, på julaften eller juledag, inkluderer vanligvis aubergineyoghurtlou (med yoghurt) som forrett, og svinekjøtt eller kylling fylt med plommer som hovedrett (tradisjonell lokal oppskrift).
I tidligere tider, etter gudstjenesten, ble XNUMX. juledag etterfulgt av geitsuppe.
Bordet mangler aldri det tradisjonelle brødskiver av Kristus (Christbread), med et kors eltet på.
NYTTÅRSDAG MIDDAG
På kvelden eller dagen på årets første er menyen derimot litt annerledes. Julens sted brødskiver blir tatt av julenissens hellige bolle. Dette er spesielt populært blant barn.
Hovedretten er vanligvis en deilig hanegryte med poteter.
Attraksjonen på årets første dag er Vasilopita! Den som vinner mynten gjemt inni vil ha flaks hele året.
JULEDESSERTER
Julegodteri er deilig, og det er derfor de har en enorm tilhengerskare.
Ved alle bord i juleferien mangler ikke loukoumades, melomakarona, kourabiades, diples, baklava og spesielt i Skopelos.
I tillegg til de tradisjonelle oppskriftene, finnes det nå deilige varianter av disse klassiske søtsakene.
Alver og nisser i Skopelos
Alver er små, slemme skapninger av fantasien. Tidligere beskrev folk dem som stygge, korte skapninger, med spisse ører, ustelt langt hår og morsomme små hårete hender. I dag har de fått et morsommere og søtere aspekt. De er fortsatt like frekke. Som i mange regioner i Hellas, i Skopelos, er tradisjonen at alvene dukker opp i julehøytiden.
Deres hovedanliggende er å stjele de deilige delikatessene til husmoren. Deres store lidenskap er dumplings. Fordi de er veldig vanskelige, i stedet for å ta tak i mat direkte, de foretrekker å skitne til det slik at husmoren må kaste det.
Deres raid finner alltid sted om natten da de er redde for dagslys. De er også redde for hellig vann. Så etter innvielsen av julen, 6. januar, forsvinner de inn i sin egen magiske verden til neste jul.
Derfor, hvis du befinner deg i Skopelos i løpet av disse dagene, bør du være forsiktig så du ikke får din mat stjålet eller "flekket" av nissene.
JULEOPPSKRIFTER
FORRETTER
Aubergine med yoghurt er en utmerket oppskrift laget i Hotell i Adrina restauranter hver sommer.
MÅLTIDER
DESSERTER
Skopelos juledesserter.
Oppskriftene på Melomakarona, Kourambiedes og Dumplings er i Skopelos.com Post: Jul i Skopelos.
Loukoumades er en deilig søt smak, spesielt med oppskriften på Hotell i Adrina restauranter, laget med tradisjonelle honning.
Skopelos.com - Skopelos-bloggen
Jeg blogger.skopelos.co - skopelos.com/blog
Forfatter - Adrina hoteller Skopelos - www. Adrinadomene .gr
jeg www.adrinabeach.co - jeg www.adrinaresort.co
