Гастраномія Скопелос, Мясцовыя рэцэпты скопеласа, Грэцкі салата Скопелос, Салат з харыятыкі Скопелас, традыцыйны рэцэпт гародніны

ГРЭКСКАЯ (CHORIATIKI) САЛАД

Мясцовыя рэцэпты SKOPELOS

Адпачынак у Скопеласе азначае дэгустацыю традыцыйнага грэцкага (Хориатики) салаты. Грэцкі салата - легенда грэчаскай кухні.

Грэцкі салата, дастаткова справядліва, з'яўляецца адным з самых папулярных страў у грэцкай гастраноміі і, магчыма, адным з самых характэрных і карысных салатаў у Міжземнамор'і.

У апошнія гады грэцкі салата з'яўляецца ў рэстаран меню ў розных варыянтах, але ва ўсіх вы знойдзеце смачны начынне: знакаміты сыр фета - часам невялікімі кубікамі або адным вялікім лустачкай. Гэты салата часта ўжываецца ў якасці першай стравы, але многія госці Скопелас любяць яго ў якасці асноўнай ежы падчас абеду ці вячэры.

Атрымлівайце асалоду ад традыцыйным грэчаскім салатай у Рэстараны of Адрына Гатэлі.

Read here Адрынарэцэпт салаты з харыяцікі. Не забудзьцеся суправаджаць грэцкі салата свежым хлеб.

інгрэдыенты

3 памідоры
1 агурок
1 зялёны перац
адзін чырвоны лук пажадана сярэдні
масліны
250г сыру фета
аліўкавы алей экстра Вірджынія
духмяны мацярдушка
соль, перац

МЕТАД

• Памідоры наразаем тонкімі кружочкамі.
• Затым наразаем агурок на кружочкі і зялёны перац.
• Нарэзка лука наступная.
• Усе гародніна выкладваем на талерку і дадаем масліны.
• Зверху выкладваем сыр фета, а потым дадаем смачны аліўкавы алей.
• У завяршэнне дадаем соль, перац і орегано.