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GRIECHISCHER (CHORIATIKI) SALAT

SKOPELOS LOKALE REZEPTE

Urlaub in Skopelos bedeutet, den traditionellen griechischen Salat (Choriatiki) zu probieren. Griechischer Salat ist die Legende der griechischen Küche.

Griechischer Salat ist fairerweise eines der beliebtesten Gerichte der griechischen Gastronomie und vielleicht eine der markantesten und gesündesten Salatvariationen des Mittelmeerraums.

In den letzten Jahren erscheint griechischer Salat in im Deck Restaurant Menüs in allen Variationen, doch in allen findet man das köstliche Topping: den berühmten Feta-Käse – mal in kleinen Würfeln oder in einer großen Scheibe. Dieser Salat wird oft als erster Gang genossen, aber viele Skopelos-Gäste genießen ihn als Hauptmahlzeit zum Mittag- oder Abendessen.

Genießen Sie Ihren traditionellen griechischen Salat im Restaurants of Adrina Hotels.

Lesen Sie hier AdrinaHoriatiki Salat Rezept. Vergessen Sie nicht, den griechischen Salat frisch zu begleiten Brötchen.

Inthaltstoffe

3 Tomaten
1 Gurke
1 grünem Pfeffer
eine rote Zwiebel vorzugsweise mittel
schwarze Oliven
250 g Feta
extra natives Olivenöl
duftender Oregano
Salz Pfeffer

METHODE

• Wir schneiden die Tomaten in dünne Scheiben.
• Dann schneiden wir die Gurke in kleinere Scheiben und die grüne Paprika.
• Als nächstes wird die Zwiebel geschnitten.
• Wir legen alles Gemüse auf einen Teller und fügen die Oliven hinzu.
• Wir legen den Feta-Käse darauf und fügen dann köstliches natives Olivenöl extra hinzu.
• Zum Schluss geben wir noch etwas Salz und Pfeffer und Oregano darüber.