Γαστρονομία Σκόπελος, τοπικές συνταγές σκόπελος, Σκόπελος χωριάτικη σαλάτα, χωριάτικη σαλάτα σκόπελος, παραδοσιακές συνταγές με λαχανικά

ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΣΑΛΑΤΑ

ΣΚΟΠΕΛΟΣ ΤΟΠΙΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Διακοπές στη Σκόπελο σημαίνει γευσιγνωσία της παραδοσιακής ελληνικής σαλάτας. Άλλωστε η χωριάτικη σαλάτα είναι ο θρύλος της ελληνικής κουζίνας.

Η χωριάτικη σαλάτα δικαίως είναι ένα από τα πιο δημοφιλή πιάτα στην ελληνική γαστρονομία και ίσως μια από τις πιο ξεχωριστές και υγιεινές επιλογές σαλάτας της Μεσογείου.

Τα τελευταία χρόνια, η ελληνική σαλάτα εμφανίζεται σε μενού εστιατορίων σε όλες τις πιθανές εκδοχές. Παρόλα αυτά, σε όλες αυτές τις εκδοχές πάντα θα κυριαρχεί το περίφημο τυρί φέτα – μερικές φορές σε μικρούς κύβους ή σε μια μεγάλη φέτα. Η χωριάτικη απολαμβάνεται συχνά ως πρώτο πιάτο, αλλά πολλοί επισκέπτες της Σκοπέλου το απολαμβάνουν ως κύριο γεύμα κατά τη διάρκεια μεσημεριανού γεύματος ή δείπνου.

Απολαύστε την αυθεντική συνταγή της χωριάτικης σαλάτας στα εστιατόρια των Adrina Hotels.

Μην παραλείψετε να συνοδεύσετε την χωριάτικη σαλάτα σας με φρέσκο ψωμί.

ΥΛΙΚΑ

3 ντομάτες
1 αγγούρι
1 πράσινη πιπεριά
ένα μέτριο κόκκινο κρεμμύδι
ελιές
250 γρ φέτα τυρί
έξτρα παρθένο ελαιόλαδα
ρίγανη, αλάτι, πιπέρι

ΜΕΘΟΔΟΣ

• Κόβουμε τις ντομάτες σε λεπτές φέτες.
• Στη συνέχεια, κόβουμε το αγγούρι και την πιπεριά σε μικρότερες φέτες.
• Μετά κόβουμε το κρεμμύδι.
• Τοποθετούμε όλα τα λαχανικά σε ένα πιάτο και προσθέτουμε τις ελιές.
• Βάζουμε την φέτα από πάνω και στη συνέχεια προσθέτουμε νόστιμο έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
• Τέλος, προσθέτουμε λίγο αλάτι και πιπέρι και ρίγανη από πάνω.