JAMIE OLIVER SKOPELOS-EILAND, SKOPELOS MIDDELLANDSE ZEE VOEDING CULTUUR, SKOPELOS BEROEMDE CHEF-KOK, SKOPELOS CELEBRITY CHEF-ERVARING, SKOPELOS LOKALE PRODUCTEN, SKOPELOS JAMIE OLIVER, BEROEMDE KOKS OP HET EILAND SKOPELOS, NOORDELIJKE SPORADES, GRIEKSE EILANDEN, GRIEKENLAND, SKOPELOS-BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGEN, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERS
Jamie Oliver's Cooks the Med op het eiland Skopelos: een gastronomisch avontuur in de Middellandse Zee
Het pittoreske eiland Skopelos, gelegen in het hart van de Middellandse Zee, was onlangs gastheer van niemand minder dan de legendarische chef-kok zelf, Jamie Oliver. Deze culinaire topper begon aan een onvergetelijke reis. Hij genoot ervan om zijn kenmerkende stijl en passie voor te brengen eten naar dit idyllische Griekse paradijs. Ga met ons mee terwijl we ons verdiepen in de opmerkelijke ervaring van Jamie Oliver terwijl hij een storm veroorzaakt op het eiland Skopelos. Hij heeft de Middellandse Zee van Skopelos echt ervaren eten cultuur.
Skopelos ontdekken
Jamie's avontuur begon met de verkenning van de adembenemende en charmante landschappen van Skopelos dorpen. Van de azuurblauwe wateren van zijn ongerepte stranden naar de rustieke straatjes met schilderachtige witgekalkte straatjes huizen, vormde Skopelos het perfecte decor voor zijn culinaire escapades.
Hij ging zelfs naar zijn persoonlijke Twitter-account en deelde een foto van hem uit Griekenland met zijn volgers. In het bijschrift dat daarbij hoorde, schreef hij:Hoe kun je niet van Griekenland houden met al deze ongelooflijke smaken en prachtige landschappen?”
KOKEN IN HET PARADIJS - Skopelos Beroemde chef-kokervaring
Skopelos Island werd het culinaire paradijs van de beroemde chef-kok Jamie, waar hij deze lokaal geproduceerde ingrediënten omzette in overheerlijke mediterrane meesterwerken. Zijn klassieke recept was een viering van de smaken van het eiland.
De bekende Britse culinaire persoonlijkheid chef-kok Jamie Oliver is onlangs naar Griekenland vertrokken, met het eiland Skopelos als zijn bestemming, allemaal voor zijn nieuwste televisieserie ‘Jamie Cooks the Med’, te zien op Channel 4.
In zijn zoektocht om een menu samen te stellen dat is geïnspireerd op het mediterrane dieet, koos de bekende ‘naked chef’ voor een tijdloze Griekse favoriet, niemand minder dan in de oven gebakken citroenkip.
Bovendien kon hij de iconische Griekse specialiteit tzatziki, een waar kenmerk van de Griekse keuken, niet weglaten. De hele aflevering is beschikbaar op de officiële website van de chef-kok Youtube kanaal.
Culinaire inspiratie
Geïnspireerd door de rijke geschiedenis van het eiland en de overvloedige ingrediënten van de Middellandse Zee, begon Jamie aan een culinaire zoektocht als geen ander. Hij verdiepte zich in lokale markten, aromatische kruiden en zongerijpte producten om zijn verrukkelijke gerecht te creëren.
SKOPELOS NAAR HUIS BRENGEN
Hoewel Jamie's avontuur op het eiland Skopelos misschien ten einde is, blijven de smaken en herinneringen die hij heeft verzameld keukens over de hele wereld inspireren. Je kunt zijn gerechten nabootsen en Skopelos in je eigen huis proeven.
Jamie Oliver's “Cooks the Med” op het eiland Skopelos was meer dan alleen een kookprogramma? het was ook een oprechte verkenning van cultuur, gemeenschap en de liefde voor eten. De levendige sfeer van de Middellandse Zee en de natuurlijke schoonheid van het eiland hebben een onuitwisbare indruk achtergelaten op Jamie en zijn publiek. Dus waarom begint u niet aan uw culinaire avontuur, geleid door dezelfde passie en inspiratie die Skopelos tot een gastronomisch paradijs maakte voor een van 's werelds meest gerenommeerde chef-koks?
Het aanbevolen recept van de Hotels in Adrina - Adrina-restaurants voor heerlijke kippensouvlaki met groenten.
Uw vakantie in Skopelos kan niet compleet zijn zonder een van de meest traditionele recepten in Griekenland te proeven, de kip souvlaki met groenten. Souvlaki is erg populair onder de Grieken en wordt op veel verschillende manieren bereid, maar kippensouvlaki met groenten is de meest dieetvriendelijke keuze, omdat het minder calorieën bevat en voedzame elementen uit de toegevoegde groenten bevat, vergeleken met de varkenssouvlaki.
Bovenal mag u tijdens uw vakantie in Skopelos deze delicatesse niet missen, aangezien het een van de recepten is die echt het hart van de zorgeloze Griekse zomergeest verovert.
Bekijk hier ons recept voor kipsouvlaki met groenten:
- Wij snijden de kip in grote stukken. We selecteren vier tot vijf stukjes en voegen deze toe aan een 'kalamaki', een klein houten rietje. Nadat we de procedure hebben herhaald, zodat alle stukken kip zijn gebruikt, doen we ze in een grote kom.
- In een andere kom bereiden we de marinade die we later aan de kip toevoegen. Daarna doen we een beetje sesam, sesamolie en verse tijm. We mengen het samen met een lepel.
- We snijden een aantal rode en groene paprika's in kleine stukjes en grillen ze 5 minuten.
- De volgende stap is het mengen van de stukken kip in de marinade. We leggen ze 15 minuten op de grill. Vergeet niet ze voortdurend om te draaien. Zodat ze aan alle kanten gelijkmatig gaar worden.
- Terwijl we wachten tot de kippensouvlaki klaar is, maken we de saus klaar. We doen er een beetje olijfolie, citroensap en ui bij en mengen ze goed door elkaar.
- Als de kippensouvlaki klaar is, leggen we deze op een bord. Daarna spoelen we het af met de citroensaus en voegen er een paar goedgekookte groenten aan toe. Klaar om het aan je tafel te presenteren!
Mis deze heerlijke kippensouvlaki met een groentegerecht niet tijdens uw Skopelos-vakantie! Het is echt de moeite waard!
Skopelos.com - Skopelos-blog
Ik blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
