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INSALATA GRECA (CHORIATIKI)

RICETTE LOCALI SKOPELOS

Fare una vacanza a Skopelos significa assaggiare la tradizionale insalata greca (Choriatiki). L'insalata greca è la leggenda della cucina greca.

L'insalata greca, abbastanza giusta, è uno dei piatti più popolari della gastronomia greca e forse una delle scelte di insalata più distintive e salutari del Mediterraneo.

Negli ultimi anni appare l'insalata greca al Deck ristorante menu in tutti i tipi di versioni, ma in tutti troverete il delizioso condimento: il famoso formaggio feta, a volte a cubetti o in una grande fetta. Questa insalata viene spesso gustata come primo piatto, ma molti ospiti di Skopelos la apprezzano come pasto principale durante il pranzo o la cena.

Goditi la tua tradizionale insalata greca al ristoranti of Adrina Alberghi.

Leggi qui Adrinala ricetta dell'insalata horiatiki. Non dimenticare di accompagnare l'insalata greca con fresca pane.

ingredienti

Pomodori 3
Cetriolo 1
1 pepe verde
una cipolla rossa preferibilmente media
olive nere
250 g di formaggio feta
olio extravergine d'oliva
origano profumato
sale pepe

METODO

• Tagliamo i pomodori a fettine sottili.
• Quindi tagliamo il cetriolo a fettine più piccole e il peperone verde.
• Il taglio della cipolla è il prossimo.
• Mettiamo tutte le verdure su un piatto e aggiungiamo le olive.
• Mettiamo il formaggio feta sopra e quindi aggiungiamo delizioso olio extra vergine di oliva.
• Infine, aggiungiamo un po 'di sale, pepe e origano sopra il tutto.