JAMIE OLIVER SKOPELOS ISLAND, SKOPELOS MIDDELHAV FOOD KULTUR, SKOPELOS BERENDTE KOK, SKOPELOS KENDT KOK-ERFARING, SKOPELOS LOKALE PRODUKTER, SKOPELOS JAMIE OLIVER, KENDTE KOKKE PÅ SKOPELOS-ØEN, NORTHERN SPORADES, GRÆKKE ØER, GRÆKENLAND, SKOPELOS BLOG, SKOPELOS BLOGSPOT, SKOPELOS BLOGGING, SKOPELOS BLOGS, SKOPELOS BLOGGERE
Jamie Oliver's Cooks the Med on Skopelos Island: A Gastronomic Adventure in the Mediterranean
Den maleriske ø Skopelos, der ligger i hjertet af Middelhavet, var for nylig vært for ingen ringere end den legendariske kok selv, Jamie Oliver. Denne kulinariske ekstraordinær begav sig ud på en uforglemmelig rejse. Han nød at bringe sin signaturstil og passion for mad til dette idylliske græske paradis. Slut dig til os, mens vi dykker ned i Jamie Olivers bemærkelsesværdige oplevelse, mens han laver en storm på Skopelos Island. Han oplevede virkelig Skopelos Middelhavet mad samt kulturer.
Opdagelse af Skopelos
Jamies eventyr begyndte med udforskningen af Skopelos' betagende landskaber og charmerende landsbyer. Fra det azurblå vand i dets uberørte strande til de rustikke gader foret med maleriske hvidkalkede huse, Skopelos leverede den perfekte baggrund for hans kulinariske eskapader.
Han tog endda til sin personlige Twitter-konto og delte et billede af ham fra Grækenland med sine følgere. I billedteksten, der fulgte med den, skrev han:Hvordan kan du ikke elske Grækenland med alle disse utrolige smage og smukke landskaber?”
MALG I PARADIS – Skopelos Berømthedskokkeoplevelse
Skopelos Island blev den berømte kok Jamies kulinariske paradis, hvor han forvandlede disse lokalt fremskaffede ingredienser til læskende middelhavsmesterværker. Hans klassiske opskrift var en fejring af øens smag.
Den berømte britiske kulinariske personlighed kokken Jamie Oliver tog for nylig vej til Grækenland, med Skopelos Island som hans destination, alt sammen for hans seneste tv-serie, "Jamie Cooks the Med", vist på Channel 4.
I sin søgen efter at sammensætte en menu inspireret af middelhavsdiæten, valgte den berømte "nøgne kok" en tidløs græsk favorit, ingen ringere end ovnbagt citronkylling.
Desuden kunne han ikke undlade den ikoniske græske specialitet, tzatziki, et sandt kendetegn for det græske køkken. Hele episoden er tilgængelig på kokkens officielle hjemmeside YouTube-kanal.
Kulinarisk inspiration
Inspireret af øens rige historie og Middelhavets rigelige ingredienser, begyndte Jamie en kulinarisk søgen som ingen anden. Han dykkede ned i lokale markeder, aromatiske urter og solmodne produkter for at skabe sin lækre ret.
BRINGER SKOPELOS HJEM
Mens Jamies eventyr på Skopelos Island måske er slut, fortsætter de smage og minder, han samlede, med at inspirere køkkener rundt om i verden. Du kan genskabe hans retter og opleve en smag af Skopelos i dit eget hjem.
Jamie Olivers "Cooks the Med" på Skopelos Island var mere end bare et madlavningsshow? det var også en inderlig udforskning af kultur, fællesskab og kærligheden til mad. Middelhavets livlige ånd og øens naturlige skønhed satte et uudsletteligt præg på Jamie og hans publikum. Så hvorfor ikke begive sig ud på dit kulinariske eventyr, guidet af den samme passion og inspiration, der gjorde Skopelos til et gastronomisk paradis for en af verdens mest anerkendte kokke?
Den fremhævede opskrift af Adrina hoteller - Adrina restauranter til lækker kylling souvlaki med grøntsager.
Din Skopelos-ferie kan ikke være komplet uden at smage en af de mest traditionelle opskrifter i Grækenland, den kylling souvlaki med grøntsager. Souvlaki er meget populær blandt grækere, men tilberedes på mange forskellige måder, men kyllingesouvlaki med grøntsager er det mest diætvenlige valg, da det indeholder færre kalorier og tilbyder nærende elementer fra de tilsatte grøntsager sammenlignet med svinekødsouvlaki.
Frem for alt bør din Skopelos-ferie ikke gå glip af denne delikatesse, da det er en af de opskrifter, der virkelig fanger hjertet af den ubekymrede græske sommerånd.
Tag et kig på vores kylling souvlaki med grøntsager opskrift her:
- Vi skærer kyllingen i store stykker. Vi udvælger fire til fem stykker og tilføjer dem til en 'kalamaki', et lille træstrå. Efter at have gentaget proceduren, så alle kyllingestykkerne er brugt, putter vi dem i en stor skål.
- I en anden skål forbereder vi marinaden, som vi senere tilføjer til kyllingen. Derefter tilføjer vi en smule sesam, sesamolie og frisk timian. Vi blander det sammen med en ske.
- Vi skærer nogle røde og grønne peberfrugter i små stykker og griller dem i 5 minutter.
- Næste trin er at blande kyllingestykkerne i marinaden. Vi sætter dem på grillen i 15 minutter. Glem ikke at vende dem konstant. Så de bliver jævnt tilberedt på alle sider.
- Mens vi venter på, at kyllingesouvlakien er færdig, forbereder vi saucen. Vi hælder lidt olivenolie, citronsaft og løg på og blander dem godt sammen.
- Når kyllingesouvlakien er klar, lægger vi den på en tallerken. Så skyller vi den med citronsaucen og tilsætter et par veltilberedte grøntsager. Klar til at præsentere det på dit bord!
Gå ikke glip af at smage denne lækre kyllingsouvlaki med en grøntsagsret under din Skopelos-ferie! Det er virkelig det værd!
Skopelos.com - Skopelos blog
Jeg blog.skopelos.co - skopelos.com/blog
Forfatter - Adrina Hoteller Skopelos - www. Adrina.gr
jeg www.adrinabeach.co - www.adrinaresort.com
