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Cooks the Med di Jamie Oliver sull'isola di Skopelos: un'avventura gastronomica nel Mediterraneo
La pittoresca isola di Skopelos, situata nel cuore del Mediterraneo, ha recentemente ospitato nientemeno che il leggendario chef in persona, Jamie Oliver. Questo straordinario culinario ha intrapreso un viaggio indimenticabile. Gli è piaciuto portare il suo stile distintivo e la sua passione cibo in questo idilliaco paradiso greco. Unisciti a noi mentre approfondiamo la straordinaria esperienza di Jamie Oliver mentre prepara una tempesta sull'isola di Skopelos. Ha veramente sperimentato il Mediterraneo di Skopelos cibo cultura.
Alla scoperta di Scopelo
L'avventura di Jamie è iniziata con l'esplorazione dei paesaggi mozzafiato e affascinanti di Skopelos villaggi. Dalle acque azzurre della sua incontaminata spiagge alle strade rustiche fiancheggiate da pittoresche imbiancate case, Skopelos ha fornito lo sfondo perfetto per le sue scappatelle culinarie.
Ha anche utilizzato il suo account Twitter personale e ha condiviso una sua foto dalla Grecia con i suoi follower. Nella didascalia che lo accompagnava, ha pubblicato:Come puoi non amare la Grecia con tutti questi sapori incredibili e paesaggi meravigliosi?
CUCINA IN PARADISO – Esperienza di uno chef famoso a Skopelos
L'isola di Skopelos è diventata il paradiso culinario del famoso chef Jamie, che ha trasformato questi ingredienti di provenienza locale in deliziosi capolavori mediterranei. La sua ricetta classica era una celebrazione dei sapori dell'isola.
Il famoso chef britannico Jamie Oliver, famoso personaggio culinario, si è recentemente recato in Grecia, con l'isola di Skopelos come destinazione, tutto per la sua ultima serie televisiva, "Jamie Cooks the Med", trasmessa su Channel 4.
Nel suo tentativo di curare un menu ispirato alla dieta mediterranea, il famoso "chef nudo" ha optato per un piatto greco senza tempo, niente meno che pollo al limone al forno.
Inoltre, non poteva omettere l'iconica specialità greca, lo tzatziki, un vero segno distintivo della cucina greca. L'intera puntata è disponibile sul sito ufficiale dello chef Canale YouTube.
Ispirazione culinaria
Ispirato dalla ricca storia dell'isola e dai generosi ingredienti del Mediterraneo, Jamie ha intrapreso una ricerca culinaria come nessun altro. Ha approfondito i mercati locali, le erbe aromatiche e i prodotti maturati al sole per creare il suo delizioso piatto.
PORTARE SKOPELOS A CASA
Anche se l'avventura di Jamie sull'isola di Skopelos è giunta al termine, i sapori e i ricordi che ha raccolto continuano a ispirare le cucine di tutto il mondo. Puoi ricreare i suoi piatti e provare il gusto di Skopelos a casa tua.
"Cooks the Med" di Jamie Oliver sull'isola di Skopelos era più di un semplice spettacolo di cucina? è stata anche un'esplorazione sincera della cultura, della comunità e dell'amore per cibo. Lo spirito vibrante del Mediterraneo e la bellezza naturale dell'isola hanno lasciato un segno indelebile in Jamie e nel suo pubblico. Quindi, perché non intraprendere la tua avventura culinaria, guidato dalla stessa passione e ispirazione che hanno reso Skopelos un paradiso gastronomico per uno degli chef più rinomati al mondo?
La ricetta in evidenza del Hotel Adrina - Ristoranti Adrina per deliziosi souvlaki di pollo con verdure.
Le tue vacanze a Skopelos non possono essere complete senza assaggiare una delle ricette più tradizionali della Grecia, il pollo Souvlaki con verdure. Molto popolare tra i greci, il souvlaki viene cucinato in molti modi diversi, ma il souvlaki di pollo con verdure è la scelta più dietetica poiché contiene meno calorie e offre elementi nutritivi derivanti dalle verdure aggiunte, rispetto al souvlaki di maiale.
Soprattutto, le vostre vacanze a Skopelos non dovrebbero perdersi questa prelibatezza, poiché è una delle ricette che cattura davvero il cuore dello spensierato spirito estivo greco.
Dai un'occhiata alla nostra ricetta del souvlaki di pollo con verdure qui:
- Tagliamo il pollo a pezzi grandi. Selezioniamo da quattro a cinque pezzi e li aggiungiamo a un "kalamaki", una piccola cannuccia di legno. Dopo aver ripetuto il procedimento in modo da utilizzare tutti i pezzi di pollo, li mettiamo in una ciotola capiente.
- In un'altra ciotola prepariamo la marinata che aggiungeremo successivamente al pollo. Poi mettiamo un po' di sesamo, olio di sesamo e timo fresco. Lo mescoliamo insieme con un cucchiaio.
- Tagliamo dei peperoni rossi e verdi a pezzetti e li grigliamo per 5 minuti.
- Il passo successivo è frullare i pezzi di pollo nella marinata. Li mettiamo sulla griglia per 15 minuti. Non dimenticare di girarli costantemente. In modo che risultino cotti uniformemente su tutti i lati.
- Mentre aspettiamo che il souvlaki di pollo sia pronto, prepariamo la salsa. Mettiamo un po' di olio d'oliva, succo di limone e cipolla e mescoliamo bene insieme.
- Quando il souvlaki di pollo è pronto, lo mettiamo su un piatto. Poi lo sciacquiamo con la salsa di limone e aggiungiamo qualche verdura ben cotta. Pronti per presentarlo sulla vostra tavola!
Non perdetevi l'occasione di assaggiare questo delizioso souvlaki di pollo accompagnato da un piatto di verdure durante le vostre vacanze a Skopelos! Ne vale veramente la pena!
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Autore - Adrina Alberghi Skopelos - www. Adrina.gr
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